Проверка качества сгущёнки, мой способ (50/50)

Уже наверно год или больше начинаю своё утро с одного и того же меню на завтрак: 2 яйца, кофе с молоком и сгущёнкой, ломтик хлеба и небольшая сладость. Очень нравится пить кофе со сгущёнкой вместо сахара, поэтому её я покупаю регулярно. Само собой перед покупкой изучаю состав продукта, предпочитаю как можно более натуральные и понятные ингредиенты. Хорошая сгущёнка должна состоять всего из двух компонентов: цельное молоко, сахар. В большинстве случаев на составе молочных продуктов, в том числе и сгущёнки, пишут: молоко нормализованное, что для меня подозрительно. Считать подозрительным нормализованное молоко я стал после того, как один знакомый, работавший на молокозаводе мне как-то сказал: «если в составе указано нормализованное молоко, то жирок у такого продукта очень может быть разбодяжен с пальмовым маслом, у них на заводе такое практиковали…» Продукты с пальмовым маслом я как-то не люблю, поэтому с тех пор нормализованного молока остерегаюсь и предпочитаю не покупать то, в состав чего оно входит. Но бывает, что в составе написано всё очень кошерно, а на деле оказывается что сгущёнка то «палёная», которая после варки превращается в какую-то непонятную хрень. Нормальная сгущёнка после варки остаётся однородной, приобретает плотную консистенцию и приятна на вкус. Именно этим способом я тестирую новую марку, прежде чем включить её в свой рацион. На днях встретил в магазине хорошую по составу сгущёнку, и взял банку на тест.



Цена по акции со скидкой ~ 60 р.

Сгущёнку залил водой, довёл до кипения и варил 2,5 часа. После варки всё оказалось в порядке и на следующий день я притарил ещё 5 банок. Если встретите такую, берите, сгущёнка хорошая, состав у неё скорее всего честный.


Ранее так же пробовал варить эти марки:

***

«Простоквашино» - образцовый состав, самая дорогая из всех, варится как положено. В неварёном виде жидковата. Вкус ясный и чистый - эталон.


***

«Алексеевское» - в составе указано нормализованное молоко, но варится она правильно. В сыром виде достаточно густая, вкус приятный. Единственное она как-то подозрительно сохнет когда стоит открытая, появляются непонятные комочки… Неплохой компромиссный вариант.


***

«Главродукт» - в составе написано что сделана из цельного молоко, только вот это наглая ложь. После варки она превращается в какую-то непонятную гадость, которая годится только на выброс… Хрень сабачая а не сгущёнка.

апвот50-50едапокупкижизнь
1112
384.170 GOLOS
1
В избранное
sept
На Golos с 2016 M10
1112
1

Зарегистрируйтесь, чтобы проголосовать за пост или написать комментарий

Авторы получают вознаграждение, когда пользователи голосуют за их посты. Голосующие читатели также получают вознаграждение за свои голоса.

Зарегистрироваться
Комментарии (39)
Сортировать по:
Сначала старые