Конкурс ЖАКА ПАГАНЕЛЯ “АЗБУКА РАСТЕНИЙ” - Кипрей
Иван-чай или Кипрей
Приветствую, всех любителей растений!
Сегодня в рамках конкурса ЖАКА ПАГАНЕЛЯ “АЗБУКА РАСТЕНИЙ”, я попробую немного рассказать о растении, которое называется Иван-чай.
В 13 веке "русский чай" из продуктов был самым экспортируемым из России. Чай тот готовился из травы Кипрей в местечке Копорье. Традиционное и распространенное мужское русское имя Иван с легкой руки торговцев прочно закрепилось за этой травой. По легенде именно так кипрей стал называться иван-чаем.
Растет Иван-чай на лесных полянах, опушках, в лугах, по берегам рек и озер, это многолетнее травянистое растение, высота его стеблей может достигать 2-х метров.
Места где растет эта трава, выглядят так, словно кто-то специально рассаживает её, но на самом деле это от того, что его корневище большое и ползучее, на нем образуются почки, и из каждой вырастает прямостоячий стебель, густо-покрытый удлиненными листьями. Цветы образуют вытянутую кисть на верхушке стебля. После того как они отцветают, появляются длинненькие коробочки, где дозревают семена. Интересно, что они формируются с таким же парашютиком как у одуванчика и могут по воздуху преодолеть не один десяток километров. Так Иван-чай завоевывает все новые и новые места обитания.
Иван-чай является хорошим медоносом, во время его цветения на полянах стоит дурманящий тонкий аромат. Каждое лето я обязательно собираю его листья и сушу, удивительно то, что у нас под ногами что ни травка, то обязательно лекарственное средство.
Иван-чай - уникальное растение, в его составе содержится 20% танинов, еще их называют дубильными веществами. Благодаря им настойки из этой травы являются сильным противовоспалительным и кровоостанавливающим средством, очищают организм от радиоактивных и тяжелых металлов. Кроме всего в этом растении большое количество микро- и макроэлементов, аминокислот, слизи и пектинов, а так же целый ряд витаминов. Отвары и настойки из листьев Иван-чая применяют при бессоннице, малокровии, для укрепления иммунитета и улучшения работы кишечника. Иван-чай оказывает на организм человека седативное действие, схожее с известной валерьяной.
Поэтому пейте чай с травой Иван-чая и будьте здоровы!