Конкурс ЖАКА ПАГАНЕЛЯ «АЗБУКА РАСТЕНИЙ» - ИНЖИР

[Дизайн иллюстрации @konti]

ИНЖИР

Приветствую всех любителей растений!

Сегодня в «Азбуке растений» сочный, сладкий и полезный – Инжир.

Распространено это растение в районах с теплым климатом.

Инжир представляет собой дерево средней величины с раскидистой кроной. Листья у инжира большие и разрезанные на лопасти, которые с обратной стороны опушены.

Кора у него светло-серая и гладкая.

Особенностью инжира является то, что не каждое дерево способно давать плоды. То есть выделяют мужские и женские деревья. Различить их можно по форме и внешнему виду цветов. Опыления производят специальные осы – бластофаги. Они откладывают свои яйца в соцветиях мужских деревьях. Но в поисках подходящего соцветия они также залетают и в цветочки женских растений. Таким образом и происходит опыление. Личинки, которые появляются на свет, питаются питательными веществами соцветия. Из этого вытекает, что инжир и бластофаги неразрывно связаны.

Плодоносит он два раза в год: весной и осенью. Плод инжира имеет грушевидную форму, с сочной и ароматной мякотью. В зависимости от сорта окрас их может отличаться и быть желтым, зеленым, красноватым, фиолетовым.

Плоды инжира употребляют в свежем виде, а также готовят разнообразные варенья, компоты, мармелад и прочие вкусности.

Плоды инжира славятся высоким содержанием белков, клетчатки, железа, фосфора, калия и разнообразных витаминов. Но надо с осторожностью употреблять его людям, которые страдают заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Несмотря на то, что инжир – это теплолюбивое растение, его выращивают также в условиях средней полосы. Однако при этом нужно его утеплять на зиму. Также на сегодня выведены холодоустойчивые сорта инжира.

Для посадки инжира нужно выбирать солнечное место и без сквозняков. В процессе роста растения нужно формировать его крону путем обрезки. Для стимуляции плодоношения весной нужно вносить в почву минеральные удобрения.