[Кулинарный конкурс «Блюдо имени меня» от Кулинар-клуба]: Творожная запеканка

С рождением ребенка творожная запеканка стала коронным блюдом в нашей семье! Готовлю я ее каждую неделю! Она не только невероятно вкусная, нежная, но и полезная! А еще если ваш ребенок не хочет есть просто творог - это настоящее спасение! Мой сынишка уверен, что он есть не творог, а тортик!


Для приготовления творожной запеканки возьмите:

  • творог - 500 гр
  • молоко - 300 г
  • яйца - 3 шт
  • манка - 3 столовые ложки
  • сахар - 6 столовых ложек
  • сметана - 3 столовые ложки
  • ванильный сахар
  • изюм, яблоки - по желанию
  • масло для смазывания формы

Первым делом доводим молоко до кипения, добавляем в него 3 столовые ложки манки и оставляем набухать.

Тем временем взбиваем 2 яйца с 4 ложками сахара и ванильным сахаром.

Добавляем творог и продолжаем взбивать.

Добавляем набухшую остывшую манку и еще раз взбиваем.

Выкладываем эту массу в неразъемную форму, смазанную маслом.


Теперь взбиваем 1 яйцо, 2 столовые ложки сахара и 3 столовые ложки сметаны

и поливаем этим нашу творожную массу.

Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем 1 час.

Достаем из духовки, даем остыть.

Режим на порционные кусочки, поливаем вареньем или сметаной!
Завариваем чай и наслаждаемся невероятно нежным творожным вкусом запеканки!


Всем приятного аппетита!

Пост написан специально для конкурса «Блюдо имени меня» от Кулинар-клуба

С уважением Светлана - @roman-yrolog

блюдо-именименяконкурсоткулинарклубаедарецепт
25%
3
185
14.930 GOLOS
0
В избранное
Светлана
Воспитание и развитие детей, достопримечательности, рецепты, творчество, интересные факты о цветах, животных, окружающем мире
185
0

Зарегистрируйтесь, чтобы проголосовать за пост или написать комментарий

Авторы получают вознаграждение, когда пользователи голосуют за их посты. Голосующие читатели также получают вознаграждение за свои голоса.

Зарегистрироваться
Комментарии (10)
Сортировать по:
Сначала старые