Полезный и питательный завтрак – это?
Автор @polojy для сообщества @vp-bodyform.
Представьте себе прекрасное утро. За окном встает солнышко, и его лучики пробиваются в ваши окна. Кажется, будто весь мир еще спит. Но любоваться этой красотой времени нет, ведь дела не ждут. И тут перед вами назревает проблема: надо позавтракать чем-то, чтобы были силы на этот день. Но чем?
Обычно люди выбирают самый простой способ – бутерброды с чаем или кофе. Их обычно делают из белого хлеба с колбасой. Однако диетологи предостерегают нас от такого выбора, ведь полезного в этом не много. И что бутерброды есть уже вообще нельзя? У нас могут появляться такие мысли. Но это не так, зачем впадать в крайности. Есть и полезные бутерброды. Мы можем заменить белый хлеб - на отрубной. Это просто кладезь полезных веществ. В нем содержаться витамины группы В, которые помогают защитить иммунитет в эту холодную пору. По данным исследований, те, кто ест отрубной хлеб, намного реже болеет желудочно-кишечными заболеваниями, атеросклерозом и страдают от лишнего веса. В нем много клетчатки.
- На хлебушек можно намазать очень полезную и вкусную творожную массу с зеленью. Творог лучше выбирать не жирный.
- Слегка полить хлеб оливковым маслом, сверху положить листочек салата, помидор и моцареллу.
- Можно делать бутерброды с не жирным мясом, ведь нашему организму необходим белок.
Вообще вариантов приготовления полезных бутербродов масса, главное включить фантазию и выбирать то, что вам по вкусу. Ведь еда помимо пользы должна приносить еще и удовольствие.
Что еще можно выбрать в качестве завтрака? Это конечно же яйца. Без белка наш организм, как без рук, а в одном яйце 14% дневной нормы человека. Хотя многие считают их не особо полезными, ведь в них есть холестерин. Но согласно мнению ученых, это не так. В их состав входят лецитин и холин, а они препятствуют отложению холестерина. Не бойтесь их есть. Также в яйцах много витаминов и минералов, которые благодаря не длительному приготовлению этого продукта сохраняются на 85-90%. Их можно приготовить в качестве омлета и зеленью, глазуньи или сварить. Вариантов много, так что быстро не надоест.
Ну и конечно куда деваться без каши. Но диетологи предупреждают, что в мюслях, хлопьях, кашах быстрого приготовления много сахара и искусственных добавок. Поэтому лучше выбирать то, что дольше готовиться, но гораздо полезнее. Например, если у вас есть мультиварка, вы можете поставить кашу вариться с отсрочкой, это поможет сэкономить время и получить полезный завтрак. Любители мюслей могут сделать их самостоятельно. В геркулесовые хлопья с молоком добавляем свежие ягоды, орехи и так далее.
Это только некоторые блюда и продукты, полезные на завтрак. Так что экспериментируйте, пробуйте. Главное выбирать полезное, питательное и вкусное.
Изображения с лицензией ССО с сайта Pixabay.