кологривские травы: чай витаминный

 Для конкурса - эстафеты "что бы заварить": ...
https://golos.io/ru--chtobyzavaritx/@cergey-p/eshe-odna-estafeta-chto-by-zavarit

Ранее опубликовано в моей группе: https://vk.com/koltrav?w=product-122966126_207720%2Fquery

Пожалуй, все мои чаи содержат много витаминов, но о том, что калина и арония входит в состав витаминных сборов, я неоднократно встречала в официальной литературе.

Для меня калина и арония - самые красивые осенние ягоды. К калине - так вообще нежная любовь с детства, потому как ее выспевшие ягоды всегда напоминали драгоценные камни...

Зимой, заварив горсточку смеси этих ягод, снова словно попадаешь в теплую осень. Темно-рубиновый напиток - не чай даже, скорее, компот - согревает богатым кисловатым вкусом.  

Из черноплодной рябины я еще делала лакомство: разбивала ягоды блендером, сцеживала сок (которым близкие лечили гипертонию), а жмых перемешивала с яблочной мукой (измельченные сухие яблоки) и высушивала в духовке при низкой температуре. 

Такие черные кусочки были любимым лакомством, но, посколько их было ооочень много, неплохо пережили всю зиму:

Ну. и напоследок, приведу цитаты о пользе этих ягод:

Д.А. Муравьева, И.А. Самылина, Г.П. Яковлев 

Фармакогнощия

Издание четвертое, переработанное и дополненное

"Плоды калины ксилиыают сокращение сердечной мышчы и увеличивают диурез, вхлдят также в состав витаминных сборов"

"Свежие плоды назначают для профилактики Р-витаминной недостаточности, лечения гипертензии I  и II стадии и других заболеваниях, сопровождающихся повышением артериального давления. Плоды противопоказаны больным с повышенной свертываемостью крови, а также при язвенной болежни желудка и двенадцатиперстной кишки и гиперацидном состоянии желудка"