Солнечный цветок. Сушим календулу для чая и оздоровления
Коллега приучила пить чай с травами. Она привозит с дачи и сушит на подоконнике в кабинете. Мы потом при заваривании смешиваем их с чайной заваркой. Травы разные - выращенные на дачном участке и полевые, полезные для здоровья. Я так привыкла к такому чаю, что тоже стала засушивать некоторые травы и цветы. Ведь магазинные травяные смеси не сравнимы по качеству с теми, что сами заготовили.
Я уже здесь писала о некоторых полезных для здоровья травах. А сейчас самое время сушить цветки календулы.
Казалось бы обычное растение, но как красиво яркие оранжевые цветы сочетаются с зелеными листьями. Будто солнышки выглядывают.
Моя родственница специально сажает её много на даче для целей заготовки, сама сушит и нам выделяет.
Для заготовки на сушку цветки надо оборвать. Хорошо промыть, дать стечь воде и разложить на тканевую салфетку.
Сушить в хорошо проветриваемом месте без прямых солнечных лучей. Во время сушки периодически цветки переворачивать.
Мне нравится, что цветки календулы сохраняют цвет после сушки - они также остаются сочно оранжевыми. Если смешать календулу с зелёным чаем и мятой, то получится интересная чайная композиция как по вкусу, так и по цвету. Также календула хорошо сочетается с липовым цветом, а при простуде можно и мёд добавить. Ягоды калины и шиповника, зверобой также подходят для смеси с календулой.
В лечебных целях можно пить чай чисто из цветков календулы.
Можно смешать с ромашкой, тогда усилится противомикробное действие. Надо учитывать, что оздоровительный отвар это не напиток и за один раз лучше принять 100-150мл настоя трижды в день.
Календула природный антисептик и имеет другие полезные свойства. Как не воспользоваться тем, что доступно.
