olga-olga
7 лет назадЗапеченные яблоки в сиропе. Для лабораторной работы № 8 "Осень"
Условия здесь
Как сказал наш завлаб @amikphoto, осень это не только пейзаж.
Яблоки полукультурки - сорт уральское наливное, местные.
Рецепт в двух словах. Просто запекаем яблочки, горячими раскладываем в банки, заливаем кипящим сиропом, сваренным из расчета 2 ст. сахара на 1 л воды. Можно добросить палочку корицы, пару зернышек гвоздики или бадьяна. Можно влить 1-2 ложки рома или коньяка.
Закатываем на зиму.
Внешний вид готового продукта зависит от сорта яблок, но вкусно будет в любом случае.