Настроение дня - море! Два рецепта от Робинзона из Абхазии

Рецепт первый! От хандры!
Утром выползла из кровати-берлоги в отвратительном настроении. Угораздило скачать ночью, а на рассвете посмотреть "Солнечный удар". Как чувствовала - не надо вообще трогать "позднего" Никиту Михалкова. Он - как создатель фильмов - конечно, хорош всегда, но для пенсионерок лучше все-таки Михалков "ранний" - "Пять вечеров", "Раба любви", "Свой среди чужих..." - ооо, вот что нам нужно!
Повелась я на Бунина. Люблю Бунина, млею от его слога... Упиваюсь его описаниями и наслаждаюсь сюжетами. Любопытно: когда я его просто читаю - никогда не впадаю в хандру. Но фильм, пусть даже гениально снятый, с утопленной в финале баржей, набитой до отказа людьми - не может радовать. Нельзя такие истории смотреть по утрам!
Ох, накрыло меня основательно! Даже не ожидала от себя. Сидела тупо и ничего не хотела делать: ни работать на участке, ни обрабатывать фото, ни писать посты... ни-че-го! Быстренько начала себя жалеть - всегда ведь найдется за что можно пожалеть себя любимую... Вот прям руки опускались!
Неет, думаю, Оля! Нельзя, нельзя впадать в уныние! Когда находишься в уединении - это особенно опасно. Ну-ка, Оля, пошевели мозгами, что нас может порадовать этим утром и привести в норму? Другой фильм? Слишком долго, хоть и есть несколько любимых для такой цели...
Так, для начала включаем музыку из собственной подборки - отличный первый шаг и действует быстро! Затем нужно залезть на сайт pinterest и подзарядиться там идеями... Та-дам! Хватило буквально 5-ти минут посмотреть картинки с работами разных мастеров-художников, как хандра куда-то свалила, а внутри забурлило знакомое жжение - бежать, творить, делать!

И это мой первый рецепт - дарю его всем желающим! Никогда не давайте плохим мыслям, унынию, недовольству овладевать вами! Гоните их сразу, еще на подступах к вашему дому! Ищите выход, любой, тот, который вам помогает. Совершенно ни к чему тратить драгоценное время на депрессию, ни минуточки, ни секунды не нужно дарить его хандре! Просто - действуйте!!!
У меня есть еще одна любимая песня Саши Иванова (о песне про кота было в другом посте). Называется "Хандра", но, как ни странно, она замечательно подходит как раз для ее лечения. Рекомендую!

На видео: Александр Иванов исполняет песню "Хандра".

А песня-то самая морская! Мы ведь не забыли, что пост сегодня называется "Настроение дня - море"?

Быстро справившись с негативными эмоциями, я побежала делать дела. Кормить кота, к примеру. Выхожу на крыльцо и что я вижу! Продолжение сериала "Она приходила на завтрак"! Главные герои поменялись, а сюжет остался прежним! Уже другая корова щиплет мою голубенькую веронику прямо под окном!!! Ну "ничесе"! Не было слов... цензурных! Как??? Эх!!! С трудом спровадив наглое животное, побежала смотреть - как!
Вы не поверите, но она перемахнула через забор! Видимо, предыдущая корова (по имени Кэт, как назвали ее мои читатели-почитатели) нашептала на ушко своей подруге про то, что если в определенном месте разбежаться хорошенечко и прыгнуть, то забор может не устоять! Забор не устоял! Но он был мною ранее укреплен основательно!!! Он был почти с меня ростом, то есть около полутора метров!!! Там кроме колючей проволоки были еще здоровые бамбучины и колючая сарсапарель! Бамбучины валялись недалеко от места преступления. Другие палки были сломаны - вот это мощь!!! Видимо, корова все же не ожидала, что все окажется так сложно. Мне кажется, она немного пострадала от собственной наглости, оцарапавшись о колючую проволоку и палки. Я видела, как бедняжка все время лизала свой живот снизу (вы ведь помните, что молодые абхазские коровы очень гибкие)... Жаль ее, но мне никак не объяснить для себя ее настойчивость. К чему такие жертвы, когда травы кругом сколько хочешь!
Все! Забор я сегодня укрепила так, что его даже танком будет сложно снести! Ну, посмотрим!

Дааа, коту пришлось долго ждать своего завтрака, пока я разбиралась с коровой и ее лазейкой!
Потом настало время и мне подкрепиться! И тут я предлагаю вашему вниманию второй рецепт!
Придумалось такое новое блюдо (названия пока нет, предлагайте)! Невзначай! Я уже рассказывала, что на моей грядке растет неизвестный мне горчичный салат (или горчичная руккола?). Он очень-очень острый, его нужно с чем-нибудь смешивать обязательно.
Так вот - очень необычное сочетание:
две небольшие вареные свеклы,
один небольшой огурец,
много-много острой травы + немного рукколы + немного укропа,
долька чеснока,
ароматное масло,
чуточку соли,
чуточку лимонного сока.
Все это дело взбить миксером, блендером, или - чем вы там все взбиваете!!!
Народ! Это невероятно, потрясающе, умопомрачительно вкусно!!! Наверняка свеклу можно добавлять сырую, да и полезнее будет, но именно вареная придает получившейся массе - "замазке" или "намазке" - как я ее называю - очень нежный вкус. Очень нежный! Можно намазывать на что угодно, можно использовать как соус, можно поглощать ложками просто так! При том, что острых компонентов много, блюдо получается вполне мягким.
Пользуйтесь на здоровье! Дарю вам свой рецепт! Думаю, никто еще такое не делал!

С рецептами покончено, а теперь я дарю вам свое море!! Фотографии собраны с разных прогулок. Надеюсь, вы сможете представить плеск воды, шорох шагов по песку, соль от прибоя на губах... Уже скоро, уже очень скоро в этой золотой воде можно будет плавать. Я ужасно соскучилась по морю, хоть вижу его из окна и слышу его шум. Я соскучилась по близкому контакту с ним. Если б не была такой мерзлячкой, плавала бы всю зиму.
Ничего! Уже скоро! Жди меня, морюшко-море!

Уважаемые читатели моего блога! Вы ведь в курсе, что можете в любой момент составить мне компанию. Приезжайте насладиться морем вблизи! Это вполне возможно! Приезжайте, не пожалеете!

Ваша @oagalakova!

Черное море. Поселок Мгудзырхуа, или Золотой берег. Абхазия, 2018-2019