Эстафета "Дела домашние": Обработка даров леса. Грибочки
Всем доброе время суток. Такой вот грибной урожай получился. Щас всё протушу, а вечером картошечки нажарю. Жаренный картофанчик с грибами, эт дааа.
Тут и белые и опята
И лисички и моховики
Перебираем их по разным местам
это опёнки
Белые
Моховички
И лисички, мало конечно , зато аромат у них особый
Интересный белый попался. Одна шляпка
И две ножки
Дальше, нарезаем опята и в подсолёную воду на пол часа
Тоже самое делаем с моховиками
И белые также обрабатываем
Лук шинкуем
Масло в сковороду
И лук туда же
Промываем под проточной водой белые
промываем моховички
И лук уже позолотился
Значит белые и моховики в сковороду отправляем
Перемешиваем , накрываем крышкой и на слабый "огонь"
Опятки тож на промывку
Вот они красавики мытые
Масло во вторую сковороду
И грибочки туда отправляем и крышкой накрываем
У меня их уже две
Берёмся за лисички. Их в солёной воде обрабатывать не надо. Лисички червивыми не бывают. Просто промываем
Каструлька, масло и на плиту
Лисички в каструльку
И конечно же классика жанра : лисички в сметане
Красота .....
Время прошло минут 20. И лисички готовы
Опятки тоже готовы, также как и белые с моховиками.
А это та, та самая жаренная картошечка. Аромат я вам скажу чудесный. Фсё, пошёл ужинать
Всем всего доброго
С вами @tag177
Пост создан для Эстафеты "Дела домашние" от galina1.
Условия тут - https://golos.io/ru--deladomashnie/@galina1/3hfvsa-estafeta-dela-domashnie-ezhenedelnyi-obzor-bonusy-avtoram