Эстафета "Дела домашние" от @galina1. Дачный супчик

Добрый вечер!

С началом весны возобновились дачные работы! А поскольку выходных только два, а работы...много, нужно поторопиться! Все, что осталось с зимы - мусор, листья, ветки убрать, вскопать, сделать грядки, посадить картошку, редиску, травки разные, может быть и еще кое-что, что погода позволит. Еще удобрить, полить, а уже и трава ненужная полезла....
Но..война войной, а обед - по расписанию!

Поэтому переходим на "облегченное" питание. "Облегченное" - в плане того, что готовится легко и быстро, без особого участия хозяйки, то есть меня.

И сегодня на обед у нас был Супчик дачный - гороховый.

Горох я помыла, залила водой, поставила вариться на небольшой огонь (чтобы не убежала пена - есть такое дело у гороха) и ....пошла в грядки!
Спустя часок, почистила одну огромную картошку.

И положила ее вариться к гороху.

В это время достала из холодильника всякие колбасные остатки - копченые, полукопченые, порезала на кусочки. На сковороду налила растительного масла и эту колбаску туда и направила. Она там не то, что поджарится, а просто немного потушится, возьмет в себя масла. А ненужную влагу, что в теперешней колбасе не редкость, наоборот, отдаст.

В это время картошка в кастрюле сварилась, я ее картофеледавкой подавила. Вместе с ней и горох. Но не совсем до состояния пюре, а как получится. Мы ж на даче!
И добавила поджаренную колбаску. Пусть и она подружится с содержимым кастрюли. Вроде как получится наваристее.

В ту же сковороду кладем мелко порезанный лук, к нему добавляем все, что есть в замороженном и сыром виде - морковь, перец болгарский, помидоры, горошек, немного выдавленного чеснока. И все немножко потушим.

Зелень - мелко крошим. Петрушка, укроп, кинза. Пока все это еще не свое. Не с огорода. Свое только - перья лука и чеснока. Их тоже покрошила.

Все со сковороды переложила в кастрюлю. Теперь - соль, перец. Через минут 5-7 кладем зелень и выключаем. Пусть еще настоится.

Все! Летний дачный супчик готов! Можно разливать по тарелкам и приглашать трудящихся!!
Кое-кто пришел с огорода, кое-кто оторвался от компьютера...))

Вот такие дела домашние, дела субботние, дела дачные!
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Пост подготовлен для эстафеты "Дела домашние" от @galina1.
Условия тут - https://golos.io/ru--deladomashnie/@galina1/79u5cj-estafeta-dela-domashnie-ezhenedelnyi-obzor-bonusy-avtoram

С уважением ко всем я, @vladenya.