Уважаемые пользователи Голос!
Сайт доступен в режиме «чтение» до сентября 2020 года. Операции с токенами Golos, Cyber можно проводить, используя альтернативные клиенты или через эксплорер Cyberway. Подробности здесь: https://golos.io/@goloscore/operacii-s-tokenami-golos-cyber-1594822432061
С уважением, команда “Голос”
GOLOS
RU
EN
UA
vam
6 лет назад

Фруктовый пирог на кефире

Приготовить вкусный десерт к чаепитию очень просто. Конечно, проще сходить в магазин за готовым пирогом, но аромат домашней выпечки ни с чем не сравнится! Кроме того, готовится пирог на кефире очень просто, для этого требуются доступные продукты.

Потребуется:

• два стакана муки;
• стакан сахара;
• стакан кефира;
• по три яблока, груши;
• пара яиц;
• горсть свежей малины;
• кусок сливочного масла;
• разрыхлитель, бадьян, кардамон, корица.

Приготовление:

  1. Берут размягченное масло и смешивают с кефиром, следом добавляют сахар с бадьяном и кардамоном, перемешивают. Должна получиться однородная масса. Засыпают разрыхлитель с мукой и замешивают тесто.
  2. Далее тесто делят на две части – одна побольше, другая – поменьше. Фрукты с малиной промывают. Из яблок с грушами удаляют сердцевины, желательно очистить и от кожуры. Нарезают небольшими кусками, посыпают корицей.
  3. Дно формы застилают пищевой пленкой, распределяют ту часть теста, которая больше, обязательно формируют небольшой бортик. Сверху выкладывают ароматную начинку.
  4. Из оставшегося теста вырезают полоски и на них создают надрезы «елочка». Полосы выкладывают на начинку, соблюдая расстояние в один сантиметр. Края закрепляют.
  5. Готовят при температуре в 180 градусов около часа, следя за готовностью пирога. На готовности может сказаться размер формы и особенности духового шкафа.

Подают к столу в полу остывшем виде, порезав на удобные порционные кусочки. Пирог получается невероятно ароматным. При этом в следующий раз можно смело экспериментировать с начинкой, использую другие фрукты с ягодами по вкусу.

0
464.970 GOLOS
На Golos с November 2017
Комментарии (3)
Сортировать по:
Сначала старые