Давайте спечем булочки

 Если подразумевать, что соль, сахар и мука у вас есть, то для булочек еще понадобится вот такой демократичный набор продуктов, который вообщем-то всегда есть. Основное - это дрожжи - сухие моментальные дрожжи я всегда беру впрок, потому что пеку часто...

Булочки можно сделать просто сладкие, можно добавить горсть изюма. Если есть яблоко, пару слив, бананчик, ягодка какая.. Можно сделать с маком или натереть завалящийся маленький кусочек сыра - вообщем фантазия от вас.

 Что касается теста - добавть в молоко чуть кипятка ( чтобы увеличить температу) положить соль, сахар ( сахара можно много положить, а можно чуток для вкуса), чуть-чуть муки и всыпать пакетик дрожжей и ванилина. Перемешать и дать запузыриться ))

 Как только тесто показало свой характер и темперамент - всыпаем оставшуюся муку, вбиваем яйцо и кладем масло ( маргарин или растительное масло). Все - тесто на расстойку.

 Этот рецепт прост до безобразия, но действия, выполненные с любовью, сделают булочки изумительно мягкими и вкусными.

 Можно замутить всякие способы булочных изделий - благо в социальных сетях каких только выкрутасов с тестом нет, но я делаю просто. 

 Тесто разделю на 4 части и из каждой раскатываю пласт. Пласт можно помазать маслом и посыпать густо сахарным песком - завернуть в рулет и нарезать на порционные булочки. Подобрав концы с одной стороны и несколько завернув их вовнутрь, мы получим этакие булочки-бутоны. Второй пласт можно еще посыпать и макой, прямо на сахар.  Третий пласт - это сырные булочки. Ну а четвертый - ягодные.