Сайт работает в режиме только на чтение.

Здоровая и полезная еда за 10 минут

Бывает, что нормально поесть надо было еще вчера, но не для кого или некому было приготовить нормальной еды. А для себя кошеварить по часу лень и некогда. Остается перебиваться, чем запасся в магазине, различной сухомяткой и консервацией. Что же делать, если не запасся, а кушать хочется или как разнообразить?

Перекусить печенькой и приготовить нормальную еду за 10 минут.

Овсяная каша с изюмом

Включить плиту, промыть геркулес, залить кипятком, довести до момента, когда он начнет завариваться (это займет 2 минуты). Снять с плиты, укутать кастрюльку махровым полотенцем. Пойти заниматься своими делами. Прийти через час, полтора, два :) Помыть горсть изюма. Наслаждаться нормальной едой. 

*Не рекомендуется овсянку есть чаще 3-4 раз в неделю.

Другие каши

Также.

Гречка с кабачковой икрой

Включить плиту, промыть гречку, залить кипятком, варить почти без кипения 10 минут. Лишнюю воду слить. Подавать с кабачковой икрой :) 

*Не рекомендуется гречку есть чаще 3-4 раз в неделю.

Макароны с морской капустой

Есть такие готовые салаты, морская капуста с чем-нибудь и майонезом. Добавить к нему вареные макароны, перемешать.

Гречка с овощами

Включить плиту, промыть гречку, залить кипятком, варить почти без кипения 5 минут. Добавить замороженные овощи: спаржевую фасоль, брокколи и т.п. Варить еще 5 минут. Готово :) 

*Не рекомендуется гречку есть чаще 3-4 раз в неделю.

Рис с овощами

См. сабж про гречку.

Картофельный суп с овощами

Включить плиту, почистить одну среднюю картошку, порезать, залить кипятком (чтобы только покрыло), варить 2 минуты. Добавить мороженный зеленый горошек и (или) спаржевую фасоль, и т.п. Варить без кипения еще 5 минут. Положить пол чайной ложки нерафинированного подсолнечного, рыжикового или сливочного масла. В тарелку положить свежую или мороженную зелень, добавить суп. Наслаждаться :)

Картофельный суп с овощами и пшенкой

Включить плиту, почистить одну среднюю картошку, порезать, залить кипятком, варить 2 минуты. Промыть 2 столовые ложки без горки пшена. Добавить нарезанную капусту, прочие овощи, пшено. В конце варки добавить 1 желток, разведенный в небольшом количестве воды. Каплю масла. Готово :) 

---- 

Любители супов на настоящем мясном бульоне могут его себе организовать, заранее сварив концентрированный мясной бульон. Купленное мясо промыть, залить кипятком, варить без кипения до готовности мяса. После остывания разлить в приготовленную мелкую пластиковую тару, с порционным кусочком, и заморозить. Использовать по мере необходимости.

Если захотелось себя побаловать. К супу, вареной, печеной картошке будут очень кстати:

Салат из редьки

Черную или зеленую редьку, или дайкон, помыть, почистить. Натереть на крупной терке. Редька бывает очень жгучая. Посолить, перемешать. Дать постоять 20 минут, чтобы исчезла горечь. Лишнее переложить в стеклянную банку с плотной крышкой и убрать в холодильник. Оставшееся заправить сметаной. Наслаждаться :)

Салат из свеклы

Свеклу помыть и сварить без кипения минут за 10. Остудить холодной водой. Почистить, натереть на терке. Добавить сметану. Готово :)

Салат из морковки и капусты

Морковку помыть, почистить. Капусту оторвать листик, помыть. Готово :)

---- 

Не стоит упираться в что-то одно, разнообразие залог того, что организм будет обеспечен всем необходимым.

Приятного аппетита =)

едажизньмыслиздоровьеtextforsale
12
0.070 GOLOS
0
В избранное
Света
На Golos с 2017 M12
12
0

Зарегистрируйтесь, чтобы проголосовать за пост или написать комментарий

Авторы получают вознаграждение, когда пользователи голосуют за их посты. Голосующие читатели также получают вознаграждение за свои голоса.

Зарегистрироваться
Комментарии (11)
Сортировать по:
Сначала старые