В Японии изобрели мороженое, которое не тает

Как и многие другие великие открытия, оно получилось случайно. В 2011 году из-за землетрясения и цунами сильно пострадали клубничные поля на востоке Японии. Чтобы помочь фермерам восстановить хозяйство, надо было стимулировать спрос на клубнику. В результате экспериментов с жидким полифенолом, который добывают из этой ягоды, выяснилось: при добавлении данного вещества сливки мгновенно густеют. Если добавить полифенол в мороженое, оно не будет таять целых три часа даже на жаре. Продажи чудо-лакомства стартовали в апреле в городе Каназава, а оттуда оно добралось до Осаки и Токио.

едатехнологиижизньяпонияmapala
25%
0
29
0.954 GOLOS
0
В избранное
blackmoon
холерический темперамент. всякий бред. творческий кружок при похоронном бюро
29
0

Зарегистрируйтесь, чтобы проголосовать за пост или написать комментарий

Авторы получают вознаграждение, когда пользователи голосуют за их посты. Голосующие читатели также получают вознаграждение за свои голоса.

Зарегистрироваться
Комментарии (7)
Сортировать по:
Сначала старые