Ядрёный Домашний Квас Без Дрожжей. Хлебный Квас.

Квас без добавления дрожжей. Квас получается резкий, газированный с хлебным ароматом. 

Готовьте на здоровье! Приятного аппетита!

Ингредиенты:

 3 литра воды 80 градусов, залить сухари, остудить до 45 градусов
400 гр бородинского или любого тёмного хлеба подсушить в духовке.
120 гр сахара( для первого раза) и 2-3 ст.л для каждого следующего приготовления.
1 ст.л изюма НЕ МЫТЬ.
3 дня первое приготовление кваса и 1.5-2 дня следующее.