Чебуреки жаренные на сковородке

Для теста берем:
муки- 4 стакана, воды- 1 стакан, сухого молока-0,5 стакана, сахара-5 ст.л. масла растительного-5ст.л. дрожжей-1 ч.л. (в общем все тоже самое, что и для брусничного пирога). Засыпаем это дело в кухонного робота-тестомеса (роботизация пробралась), даем правильную команду и смотрим, чтоб не накосячил. Для начинки берем 0,5 кг фарша (у меня был индеечный), 100 гр лука репчатого и 100 гр лука зеленого. Обжариваем все это дело, солим и хмели-сунелим. Отбираем у робота тесто, кусочек теста раскатываем в очень тонкую лепешку. На половину лепешки выкладываем начинку не жалея. Второй половиной закрываем и на разогретую сковородку. За 4-5 минут все прожарится, переворачиваем. И за пол часа наделаем такую гору чебуреков. Бюджет, по расчетам, выходит примерно 20 р за один чебурек.