Сливочный грибной суп


Сливочный грибной суп

Для праздничного стола этот суп вы можете приготовить в ржаных булках: вырезать мякиш и налить суп в булки, предварительно подсушенные и смазанные смесью растительного масла и измельченного чеснока.

Ингридиенты

Сыр 100 г
Лук репчатый 1 шт.
Растительное масло 1 ст. ложка
Вода 500 мл
Сливки 10% 500 мл
Опята 400 г
Картофель 4 шт.

Как приготовить

1-Картофель очистить и мелко нарезать.

2-На сковороде с разогретым растительным маслом обжарить грибы и измельченный лук 5 мин.

3-Картофель отварить в 500 мл воды, добавить обжаренные лук и грибы, проварить 5 минут. Оставшийся бульон слить. Затем влить сливки и специями по вкусу, прогреть 1 минуту (не кипятить)

4-Суп измельчить блендером. Перед подачей разлить суп по тарелкам и посыпать тертым сыром

едаприготовлениерецепт
3
0 GOLOS
0
В избранное
ctepeo
На Golos с 2018 M10
3
0

Зарегистрируйтесь, чтобы проголосовать за пост или написать комментарий

Авторы получают вознаграждение, когда пользователи голосуют за их посты. Голосующие читатели также получают вознаграждение за свои голоса.

Зарегистрироваться
Комментарии (1)
Сортировать по:
Сначала старые