Гриль " Куриное филе с баклажанами помидорами и сырам,зеленью"
Добрый день друзья! Хочу Вам предложить, куриное филе с баклажанами помидорами и сырам,зеленью жареное на гриле.Получается очень вкусна.
Нам понадобится; Баклажаны-3 шт..,помидоры-2 шт..,сыр-100 гр,петрушка-4 веточки,чеснок-2 зубка,куриная грудинка-400 гр,соль и черный молотый перец по вкусу.
Приготовление; Куриное филе порезать на крупные кусочки и отбить. Отбитое филе по солить и по перчить,смазать давленым чесноком.
Баклажаны почистить и порезать на длинные полоски. Порезанные баклажаны проварить 2 минуты.Выложить на бумажное полотенце.
Натереть сыр на терку и нарезать мелка петрушку,перемешать.
Баклажаны выкладуем цветком и немного присолить и поперчить. Сверху выкладуем отбитое куриное филе,на филе кружочек помидоры,на помидору сыр с зеленью.Все заварачуем в мешочек и закрепляем зубочисткой.
Жарим на сковороде гриль до готовности. Перед подачей убрать зубочистки.
Приятного Вам аппетита!