Котлеты от Ирины!

Добрый день друзья! Хочу Вам предложить рецепт своих фирменных котлет.Очень вкусные сочные.

Нам понадобится: Фарш с куриного филе-400 гр,сыр плавленый твердый-150 гр,помидор - 1, (крупный) лук-1 шт..,яйцо-1 шт..,петрушка-1 пучок,чеснок-2 зубка,масла растительное для жарки,соль,черный молотый перец,приправа аджика зеленая и аджика красная,по вкусу.

Приготовление;В куриный фарш добавить мелко измельченный лук, петрушку измельченную и измельченный чеснок.Добавить приправу аджику зеленую и красную,соль черный перец по вкусу и все хорошо перемешать.И добавить яйцо,еще раз хорошо хорошо перемешать.

Помидоры порезать кольцами и обжарить.

Сыр порезать кружочками.

Берем в ладонь фарша 100 гр, на пакете делаем лепешку толщиной 1 сантиметр.

На фарш выкладки помидор,сыр и мелько резаную петрушку.На начинку еще немного лежим фарш что бы закрыть начинку.Получается большая круглая котлета.

Обжариваем в сковороде на растительном масле на маленьком огне до готовности.Подаем к столу с овощами или с гарниром картошкой.

Всем приятного аппетита!