Овощной шашлык.

Добрый день друзья! Хочу Вам предложить овощной шашлык.Особенно хорошо приготовить когда пост. Очень вкусный и ароматный.

Нам понадобится;

Грибы шампиньоны-200 гр,перец сладкий салатный-1 желтый и 1 красный,помидоры чили-6 шт.,капуста цветная-200 гр,капуста брокколи-200 гр,пол лимона,соевый соус-3 столовых ложки,сушеный базилик-1/3 чайной ложки,овощная приправа-1/2 чайная ложка,соль и черный молотый перец по вкусу.

Приготовление; Вымойте и обсушите все овощи, очистите грибы.Цветную капусту и брокколи разделить на соцветье .Перец нарежьте средними кусочками.Выложите все в глубокую мисочку. Добавьте соль, перец, сушеные травы,соевый соус и сок лимона. и аккуратно перемешайте.

Разместите овощи и грибы на шампурах, чередуя.

Ставим шампура в электрошашлыцницу или отправить шампуры на разогретые угли и жарить до румяности, постоянно переворачивая. 

Приятного Вам аппетита!