Плов "Рыбный овощной"
Добрый день друзья! Хочу Вам предложить не обыкновенный плов с рыбой и овощами.
Нам понадобится; рыба морского языка или пангасиуса-500 гр,рис - 200 гр,овощная смесь мороженая-300 гр,масла сливачное-100 гр,помидоры-2 шт.,чеснок-1 головка и 3 зубка,приправа для рыбы,приправа для плова,соль и черный молотый перец.
Приготовление" Филе морского языка отбить.Посолить, поперчить и смазать чесноком.Филе выложить в мыску и поставить мариновать на 20 минут.
Рис отварить.Помидор порезать мелка.
Посуду для запекание смазуем сливочным маслам.
Рис перемишать с смесью овощей посолить и поперчить,и добавить специи для плова и для рыбы.В середину плова вставить целую головку чеснока.Рыбы порезать на кусочки. Сверху плова выложить рыбу и поставить в духовку при температуре 180 градусов на 30 минут.Плов готов.
Приятного Вам аппетита!