Приготовление молозива.

Добрый день друзья! Хочу с Вами поделится своим рецептом Молозива.Настоящее натуральное молозиво готовиться из молока коровы или козы после отёла. Купить его можно на базаре.

К тонкостям приготовления молозива можно отнести время его приготовления. Малое время приготовления делает молозиво очень нежным и мягким, при более длительном приготовлении молозиво получится более плотным. Правда и то и другое получается очень вкусным.

Однако если нет возможности приготовить молозиво из натуральных продуктов, то можно воспользоваться рецептом из обычного молока . Рецепт молозива из обычного молока 

Нам понадобится;Молоко-1,500 литр,яйца-12 шт.,сахар-200 гр,ванильный сахар,масла сливочное для смазывание формы.

Приготовление;Яйца взбиваем с сахаром.В молоко вливаем взбитые яйца с сахаром. Добавляем панельку для запаха. Всё расколотить до полного растворения сахара. Подготовленное молозиво ставим в духовку и накрыть кастрюлю фольгой. Готовим при температуре 180 градусов на 1 час.

Проверяем готовность молозива. Если под румяной корочкой.Приготовленное молозиво выглядит так. Под корочкой молоко спряглось. Молозиво готово.Приготовленное молозиво охлаждаем и подаём к столу так.

Приятного Вам аппетита!