Рыбные колбаски с крабовыми палочками.

Добрый день друзья! Хочу Вам предложить, рыбные колбаски с крабовыми палочками.Получились 

Нам понадобиться: Рыба хек или минтай-4 шт...,крабовые палочки-100 гр,яйцо-1 шт...,лук-1 шт...,чеснок-4 зубка,масла растительное для обжарки,соль черный молотый перец по вкусу.

Приготовление; Рыбное филе нарезать кусочками, а затем измельчить в фарш в мясорубке.

Фарш переложить в большую миску, туда же добавить измельченный лук,чеснок,соль и черный молотый перец и яйцо,хорошо все перемешать.

Крабовые палочки разрезать пополам.

Ложечкой выложить на пищевую пленку рыбный фарш на фарш крабовую палочку.Накрыть свободным куском пленки и ребром ладони сформировать плотный валик а потом закрутить как конфетку.И завязать конец пленки узелками.

Готовые колбаски я готовили в пароварке в режиме рыба. Можно и варить 5-7 минут.Потом обжарить на сковородке на растительном масле до румяной корочке.

Подавать со свежими овощами.

Приятного Вам аппетита!