Рыбный омлет.

Добрый день друзья! Хочу с Вами поделится рецептам "Омлет с рыбой" Очень вкусный,полезный и обычный,готовится очень легко и быстра.

Нам понадобится; Рыбы хек или минтай ( любая белая рыба не костлявая)-1 шт... на 400 гр,яйца-3 шт..., лук-3 шт...,пол-лимона,сыр-150 гр,сметана-2 столовых ложки, растительное масла для жарки, приправа для рыбы, соль и черный перец молотый по вкусу.

Приготовление; Рыбу почистить и отварить до готовности.Вареную рыбу порезать на кусочки и убрать от косточек.Вареную,очистную рыбу от косточек,посолить и поперчить по вкусу,добавить рыбную приправу и с пол-лимона сбрызнуть сокам лимона и хорошо все перемешать.

Лук очистить порезать полукольцами и обжарить на растительном масле.

Сыр натереть на терку крупную.

Жареный лук смешать с рыбой.

Яйца взбить с 2 ложками сметаной и немного подсолить.

В форму для запекание,вылажуем рыбу,сверху посыпать тертым сырам и залить все яичной массой.

В разогретую духовку до 180 градусов ставим выпекать до готовности.

Приятного Вам аппетита!