Салат гриль "Овощной"
Добрый день друзья! Хочу Вам напомнить вкус лета! Салат гриль "Овощной" Очень вкусный! Приготовленный с баклажаном,патиссоном или (кабачком),помидорами и салатным сладким перцам.
Нам понадобится; Баклажан-1 шт...,патиссон или кабачок-1 шт...,перец салатный сладкий один красный,один желтый,помидоры-6-7 шт...,лимон-1/2,соевый соус-1 столовая ложка,масла растительное,петрушка пучок,кунжут, кориандр молотый,приправа базилик,соль по вкусу.
Приготовление: Порезать помидоры на половинки и перец салатный на полоски.Порезанный перец и помидоры печь в духовке разогретой до 180 градусов на 20 минут.
Баклажан и патиссон очистить и разрезать в длину.Патиссоны и баклажан жарить на сковородке гриль до готовности.
Готовые баклажаны и патиссоны разрезает в длину при ширине 1-2 сантиметра.Вкладам в миску.
Печеный перец и помидоры вкладам в миску к баклажаном.Добавляем приправу базилик,кориандр,соль по вкусу,1 столовую ложку соевого соуса, с пол-лимона выдавить сок и добавить масло растительного. Для украшение посыпать кунжутом сверху салата.
Приятного Вам аппетита!