Язык в тесте "Язык с прослойкой сыра,помидоры и салатным перцам"

Добрый день друзья! Хочу Вам предложить очень вкусно приготовленный язык в тесте,сырной прослойкой и помидорай, салатным перцам красным в слоеным тесте. Безумна вкусный язык получается!!!!

Нам понадобится; Язык свиной-1 шт...,слоеное теста-400 гр,сыр-150 гр,перец салатный сладкий красный-1 шт...,помидоры-3 шт...,яйцо-1 шт...,чеснок-3 зубка,кунжут,соль и черный перец молотый по вкусу.

Приготовление; Язык тщательно помыть, очистить с помощью ножа от грязи, соскоблить налёт.В кастрюлю выложить язык, добавить воду и пряности. Вода должна покрывать язык на 1 см.Довести до кипения. Огонь убавить и готовить под крышкой 1 час 30 минут. После 30 минут варки лавровый лист удалить, а соль добавить.Готовность языка проверяйте с помощью вилки. Проткните язык вилкой: из него должен выделяться прозрачный сок, а сам язык должен быть мягким.Опустите горячий язык в холодную воду и снимите кожу.Язык готов к работе. От вареный язык разрезать пополам,посолить и поперчить по вкусу и смазать давленый чесноком.

Перца салат испечь и очистить. Сыр натереть на терке. Помидоры порезать кольцами.

На теста выкладуем помидоры (по желанию можно помидоры поперчить),потом пол языка, на язык посыпать тертым сырам,на сыр вторую половину языка.Сверху языка опять посыпать сырам тертым и накрываем печеным красным перцам.