ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА СПАРЖЕЙ И ОВОЩАМИ.
Предлагаю вам самый простой и эффектный рецепт приготовления куриной грудки. 4 простейших ингредиента и СЫТНОЕ, но НЕКАЛОРИЙНОЕ второе блюдо на вашем столе. Этот рецепт для ленивых обязательно пригодится всем, кто старается СКИНУТЬ ЛИШНИЙ ВЕС ПОСЛЕ ПРАЗДНИКОВ. Куриное филе — очень ценный диетический продукт.
Нам понадобится; Куриное филе-400 гр,перец салатный один желтый и один красный,помидоры-2-3 шт...,твердый сыр-200 гр,
морковка-2 шт...,лимон-1 шт...,спаржа-300 гр,чеснок-4 зубка,соус соевый-2 стол ложки,сметана-4 столовых ложки,майонез-2 стол ложки,кетчуп-1 столовая ложка,паприка красная
молотая-1 чайная ложка,соль и черный молотый перец по вкусу.
Приготовление; Промойте куриные грудки и удалите с них кожу.
Обсушите их и сделайте в каждой половинке грудинки глубокие диагональные надреза на расстоянии около двух сантиметров друг от друга.
Промойте перец, очистите его и нарежьте длинными полосками.
После вставьте полоски перца в каждый надрез в курице.
Смешайте кетчуп с майонезам,и добавить паприку все перемешать хорошо.Куриное филе посолите и поперчить,сбрызнуть лимонным сокам и добавить соус соевый. Сверху куриное смазать майонезным соусом и сметаной.
Спаржу почистить и уложить в форму для запекание,присолить и добавить давленого чеснока.
Порезать кольцами морковку и выложить на спаржу и так же порезать помидоры и выложить на морковку.
Перец порезать квадратиками и выложить на помидоры.Залить сверху двумя ложками сметаной и сверху прописать тертым сыром.
На сыр выложить куриную гудку и закрыть фольгой. Ставим в духовку разогретой до 180 градусов на 50 минут.Через 50 минут снимаем фольгу и еще печем 10-15 минут
до румяного света,потом сверху прописать тертым сыром и еще в духовку на 5 минут.Все блюда готова!
Всем приятного аппетита!