Это очень простой и быстрый в приготовлении рецепт. И один секрет, чем мельче вы порежете картофель, тем быстрее он будет готов.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- картофель
- грибы любые (у меня были свежие шампиньоны)
- смесь итальянских трав сушеных
- мясной или овощной бульон
- сыр
- соль, перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Почистить и нарезать картофель, как вы больше любите.
2. Выложить картофель в противень. Посыпать картофель солью, травами и любыми специями. Хорошо перемешать и оставить на 5-7 минут.
3. Добавить половину стакана бульона и убрать противень в духовку на 10 минут.
4. Тем временем, необходимо промыть и нарезать грибы.
5. Достать противень и добавит к картошке грибы. Все перемешать. Убрать в духовку еще на 15 минут.
6. Достать картофель с грибами и посыпать все сыром.
7. Запекать в духовке еще 7-10 минут.
Приятного аппетита.