Пальмовое масло не вредно. Наоборот оно значительно полезнее подсолнечного

Ещё один хотя и новый, но уже устоявшийся миф - это вред пальмового масла. Вовсю рекламируют продукты, не содержащие его, а активисты и не стоит забывать об активистах, требующих запретить использование этого растительного жира. И опять в информаии о вреде пальмового масла нет ни слова правды
Пальмовое масло делается из плодов масляничной пальмы. Вот она:

Это, как не трудно догадаться из названия, растение семейства пальмовых произростает в тропическом климате, а её родиной является Западная Африка. Миллионы лет назад наши предки питались этими плодами в изобилии.
В отличии от подсолнуха урожаи масляничной пальмы значительно больше, что в совокупности с вечным летом делает себестоимость пальмового масла в 6 раз меньше, чем у подсолнечного - вот и корень проблемы, вот почему был пущен этот пиф. Кто же станет покупать подсолнечное масло, если пальмовое даже будучи привезённым с другого континента значительно дешевле.

В отличии от животных жиров извлечь масло из растительного плода труднее. Забудте сказки по большие прессы. Прессом больше 60% масла не выдавишь и остальное "добывают" химическим путём.

Это касается любого растительного масла и подсолнечного в первую очередь. Кислоты, керосин и ещё ряд не самых полезных веществ используются при производстве дешёвых сортов растительных масел включая как пальмовое, так и подсолнечное и арахисовое... да любое. Разумеется такое масло не является самым полезным и в нём без труда можно обнаружить вредные вещества. Вот только пальмы здесь не при чём. Просто не надо покупать технические растительные масла. Впрочем они обычно и не продаются. То, что продаётся, прошло сертификацию и отвечает требованиям безопасности и здесь оказывается, что пальмовое масло полезнее растительного. В его составе больше витаминов, жирнывх кислот и других компонентов, которые мы ожидаем получить от растительного масла.
Но разве это волнует создателей мифов? Они уже и холестерин пальмовому маслу приписали, а его в растительной пище вообще нет