Праздничные стейки. Weekend Steiks

Сегодня мы я и жена , решили побаловать себя жирненьким, сделать специальный ужин и праздновали прошлой ночью. Взяли пару стеиков, оставили в комнатной температуры, щедро солили и колотили )

Теперь, когда чугун хорошо нагрелся, бросил туда большой кусок масла

Жаль этих плохих парней, 2 минуты на одной стороне

ммммммммм

И вуаля! Через 2 минуты положите их в духовку 415 градусов на 4-5 минут для больших стейков и 5-6 минут для средних. Мы держали 5 минут. Также добавили тонну чеснока и розмарина на сковородку. после 5 минут вытащили их из духовки, и подали на стол с политым сверху растопленным-чесночным маслом!

Собачий рекет не мог проигнорировать такую "ароматную ситуацию"))

Каждыи получил по кусочку))

Бон Апети))