Чесночный соус с фундуком

80 г фундука
3-4 зубчика чеснока
10 мл лимонного сока
2 г молотого кориандра
2 г молотого кайенского перца
2 г молотого черного перца
2 г шамбалы
200 мл куриного бульйона
Орехи и чеснок измельчить, соединить с лимонным соком, шамбалой, кориандром, черным и кайенским перцем. В полученную смесь добавить теплый бульон и перемешать.