Паста с мясной подливкой. Вкусности на ужин
Привет!!
Сегодня расскажу как меня мой друг иранец учил готовить макароны по-флоцки по новому)
Лет так десять назад был у меня друг иранец. Работал он в России с другом, бизнес небольшой был у них. Сейчас контакты потерялись..жаль.
Ну так вот, однажды была у него в гостях и угощал он меня вкусными макаронами. Очень похожи на наши макароны по-флоцки, но вкуснее. Говорю другу: "учи меня как вкусность готовить")
Ингредиенты:
Спагетти - 1 упаковка
Мясной фарш ( любой курица, говядина, свинина) - 500 г
Лук-1шт
Томатная паста - 3ст.л
Зелень
Вода
Соль и специи по вкусу
Приготовление:
Фарш выкладываем на сковороду и подрумяниваем его немного.
Лук мелко нарезаем и добавляем к фаршу. Обжариваем все вместе немного.
Добавляем в фарш томатную пасту и наливаем воды. Все хорошо перемешиваем, ставим на мин огонь и оставляем томиться под крышкой 15 минут.
Спагетти отвариваем в подсоленной воде до полуготовности.
После того как фарш потомился под крышкой добавляем к нему спагетти. Все аккуратно перемешиваем. Накрываем крышкой и оставляем на 5 мин. Выключаем и даём макарошкам впитать в себя томатную подливку.
При подаче посыпаем свежей зеленью.
И это оочень оочень вкусно!!
Приятного аппетита.