Рубленные котлеты из куриной грудки с овсяными хлопьями.

Привет!
Сегодня угощаю полезными и вкусными котлетками из куриной грудки. Добавим овсяные хлопья и котлетки станут сочнее.
Приготовим салат из свежих овощей и зелени и отварим рис. Вкусный и полезный обед готов)

Ингредиенты:
Куриная грудка - 2шт
Овсяные хлопья - 5ст.л
Яйцо -1шт
Лук - 1шт
Чеснок - 2-3дольки
Соль и специи по вкусу

На гарнир:
Рис - 100г
Оливковое масло - 2ст.л
Свежие овощи и зелень

Приготовление:

Нарезаем куриную грудку на мелкие кусочки

Мелко нарезаем лук. Добавляем в фарш яйцо и лук

Добавляем в фарш мелко нарезанный чеснок, солим и перчим

Добавляем в фарш овсяные хлопья, перемешиваем. Если фарш получился очень сухой можно добавить 100мл воды

Мокрыми руками лепим куриные котлетки

Жарим котлеты с двух сторон до готовности

На гарнир отвариваем рис и делаем салат из свежих овощей

Приятного аппетита!