Уважаемые пользователи Голос!
Сайт доступен в режиме «чтение» до сентября 2020 года. Операции с токенами Golos, Cyber можно проводить, используя альтернативные клиенты или через эксплорер Cyberway. Подробности здесь: https://golos.io/@goloscore/operacii-s-tokenami-golos-cyber-1594822432061
С уважением, команда “Голос”
GOLOS
RU
EN
UA
kitchendrama
7 лет назад

Рёшти. Просто, вкусно, дёшево.

Привет, Голос.
Картофель - классный парень. Будем готовить из него, поехали.

Что нужно:

  • картофель *4-5 штук, почистить.
  • соль *щепотка
  • масло растительное, без запаха *2-3 столовые ложки
  • масло сливочное *0,5-1 столовая ложка
    рёшти1.jpg

Что делаем:

  1. Картофель трём на крупной терке.
    рёшти2.jpg
  2. Отжимаем картофель. Вы когда-нибудь отжимали картофель? Если нет, то можно удивиться сколько в нём сока!
    рёшти3.jpg
  3. Сковородку - на плиту, огонь средний (4/9). Туда же масло растительное и сливочное.
    рёшти4.jpg
  4. Пока сковородка греется, нужно посолить отжатый картофель, перемешать.
  5. Вываливаем всё в сковородку, и плотно утрамбовываем. Закрываем крышкой и ждём. Ждём минут 15-20, периодически проверяя, чтоб не скгорело.
    рёшти5.jpg
  6. Теперь нужно перевернуть наше картофельное чудо. Можно использовать для этого тарелку, накрываем сковородку тарелкой и переворачиваем. Лепёшка на тарелке! И спихиваем ее обратно на сковородку (необжаренной стороной, конечно же). Поднимаем немного температуру - 5/9. Крышкой больше не закрываем, а то хрустеть не будет.
    рёшти6.jpg
  7. Минут через 5 снимаем и наслаждаемся. Хрустит снаружи, нежно внутри.
    рёшти7.jpg

Спасибо за внимание. Всем мяу!
Подписываемся на инстраграм, ну а почему нет ) https://www.instagram.com/dramaindakitchen/

0
0.070 GOLOS
На Golos с September 2017
Комментарии (11)
Сортировать по:
Сначала старые