Япония Стейк из говядины в Кобе Теппаньяки и суши!

На сколько мне известно то у них целая культура по выращиванию говядины для того чтоб она имела именно тот вид который нужен. Еще пару раз слышал что коровам включают спокойную музыку для того чтоб мясо было помягче.