📖[Кулинарная Книга] - 🍴 Брюссельская капуста с мясом (моя версия рецепта)

Любителям разнообразия и экспериментов. Ваше зимнее меню можно разнообразить используя замороженные овощи. Сегодня будет блюдо с брюссельской капустой. Капуста у нас "иностранка", приехала из Бельгии, но неплохо прижилась и у нас.:). Рецепт очень простой. Приготовим её с мясом...


Что нам нужно:

  • 500 гр нарезанного мяса (может быть любое мясо)
  • 2 ст л масла растительного (желательно оливковое)
  • 400 гр брюссельской капуста (быстро замороженная)
  • 1 большая морковь
  • 1 шт лук
  • 1 помидор
  • 2 зубчика чеснока
  • соль и черный перец, базилик

    Нарезать морковь, лук, помидоры, чеснок

    Мясо обжарить на масле. Добавить лук, дать слегка обжариться. Отправить туда же нарезанную морковку, через несколько минут - помидоры и чеснок, затем брюссельскую капусту.
    Потушить все вместе несколько минут.

    Посолить, поперчить по вкусу, добавить базилик, добавить воды (можно добавить белое вино!) Накрыть крышкой тушить до готовности минут 15 - 20 .

    Можно подавать!

Приятного аппетита!
Как всегда, мои оригинальные фотографии.

[Кулинарная Книга]

едафотографиярецептыкулинарнаякнигакулинарныеэксперименты
25%
1
47
92.523 GOLOS
0
В избранное
leylar
На Golos с 2016 M09
47
0

Зарегистрируйтесь, чтобы проголосовать за пост или написать комментарий

Авторы получают вознаграждение, когда пользователи голосуют за их посты. Голосующие читатели также получают вознаграждение за свои голоса.

Зарегистрироваться
Комментарии (6)
Сортировать по:
Сначала старые