📖[Кулинарная Книга] 🍩 Кекс (моя версия рецепта)

Любителям разнообразия и экспериментов. Рецепт очень простой и вкусный. Взят из моей записной книжки рецептов... Может и есть похожий на просторах сети, не знаю, не искала. В прошлом, когда не было интернета (о ужас! как мы жили), рецепты передавали из рук в руки, вернее их записывали в тетрадки, или на вырванные тетрадные странички, или на том, на чём можно было записать карандашом или шариковой ручкой (кто-то писал и чернильной! ) :)) Вкусными, проверенными рецептами делились с друзьями, соседями... Моя книжка для записи рецептов слегка истрепалась :)) бумага всё-таки, поэтому я решила некоторые перенести ... - говорят, в блокчейне надежно сохранится...
Так, что если вам рецепт не интересен, извините это я для себя...

Что нам нужно:
Яйца 4 шт
Сахар 1 стакан (может быть меньше. По своему вкусу)
Сметана 200 гр
Сливочное масло (растопленное) 100 г
2 стакана муки
0.5 ч л соды
Дальше ваши предпочтения...Вы можете добавить яблоки, изюм. шоколад (на свой вкус), орехи, ваниль.. Экспериментируйте
В этот раз я использовала айву, кусочки шоколада и кунжут
Внимание! :)) При использовании спреда или маргарина вместо масла вкус получается другой!

Выпекать при температуре 180 ° С в течение примерно 30 минут (зависит от вашей духовки)

Украсить растопленным шоколадом и семенами кунжута

Приятного аппетита!
Как всегда, мои оригинальные фотографии.