📖[Кулинарная Книга] Сезонные фрукты🍑 в желе... (десерт, который охлаждает в жару)
Любителям разнообразия и экспериментов!
В летний зной, хочется холодного десерта! Я решила приготовить желе с фруктами. Из фруктов были персики, абрикосы и чёрная смородина. Готовить желе не сложно! ... Особенно когда есть покупной концентрат желе ( у меня был пакетик желе с апельсиновым вкусом). Инструкцию читайте на пакетике :)) Всё сделала как написано. Фрукты нарезала, разложила по формочкам, залила сверху желе. Поставила в холодильник для застывания. Чтобы желе очутилость на тарелке в таком виде, стаканчик подержала несколько секунд в горячей воде. Затем сверху на стакан поставила блюдце и перевернула... желе аккуратно "сползло" на тарелку...
Вспомнила про мороженое... добавила его, посыпала кокосовой стружкой... Выглядит празднично!
Вот так будничный день можно превратить в праздник для своей семьи...
На вкус получилось приятно, не очень сладко, но абрикосы в желе были слишом мягкие...в следующий раз буду делать без них...
