📖🍴[Кулинарная Книга] Куриные ножки (голени) запеченные с айвой и морковью. (Мой оригинальный рецепт с аджикой)

Любителям разнообразия, экспериментов и острого. Готовится легко, съедается - быстро... Для тех, кто следит за своим здоровьем, ни капли масла ... но достаточно перца! В приготовлении блюда я использовала сухую аджику. Аджика делается на основе красного острого перца, чеснока и соли. Само название происходит от абхазского слова (Аџьыка, აჯიკა) "соль". В древние времена чабаны уходили в горы пасти овец, хозяева снабжали их солью. Но соль эта предназначалась не чабанам, а овцам – в качестве необходимой добавки к питанию. Соль была дорогим продуктом, и чтобы чабаны не разворовали ее, хозяева отар добавляли в соль жгучий перец! Вы думаете помогло.. :)) Источник Вернемся к рецепту

Нам нужны
Куриные ножки - 4
Айва - 1
Морковь -1
Аджика
Сметана (или майонез)
Льняное семя
Шаг 1 Айву и морковь вымыть, порезать и выложить в форму для запекания.
Шаг 2 Смешать аджику со сметаной
Шаг 3 Куриные голени замариновать в смеси сметаны и аджики.

Шаг 4 На айву и морковь выложить куриные голени

Запекать в течение 30-35 минут в духовке до готовности.(Все зависит от вашей духовки! :))

Приятного аппетита!
Как всегда, это мои оригинальные фотографии.
Для получения полного размера нажмите на фото
#leylar-photo
#кулинарныеэксперименты