Каиш - это вкусно, но готовить долго

 Для начала наверное нужно пояснить, что такое из себя представляет блюдо "Каиш"-это тонкое вареное тесто, которое выкладывается на блюдо и сверху поливается подливой, содержащей мясо и овощи. 

Обыграть мясную подливку можно по разному, да и вместо овощей можно использовать фасоль, горох, нут.

Готовить долго и нудно, лично для меня. Так как я не люблю возиться с тестом. А ведь его еще надо замесить, раскатать и порезать на кусочки размером 5х5 см. Потом еще и мясную подливку приготовить.

Но я нашла выход из положения. Сейчас в продаже очень много продукции Барилла - это и листы для лазаньи, трубочки для Конеллони и сухие кусочки теста. Размер правда поменьше, но все равно не нужно возиться с тестом.

 Вот эти-то листочки-макарошки и использую для приготовления каиша.

Ну, а мясная подливка у меня будет готовиться из куриных крылышек, порезанных на три части и потушенных в морковно-луковой массе. И обязательно в мультиварке - я экономлю время, 20 минут и все будет готово.

Крылышки, лук соломкой и крупно натертая морковь, перемешивается с солью и перцем, и отправляется тушиться в мультиварку.

Тем временем варим кусочки сухого теста, это так же займет по времени минут двадцать.

Вот блюдо уже и готово. Выкладываем на тарелку отваренные кусочки теста, а на верх куриные крылышки с ароматной морковно-луковой подливкой.

Чтобы тесто не слиплось, можно все перемешать.

Приятного аппетита!

едакулинариярецепткаишlika0812
143
13.880 GOLOS
0
В избранное
Лика
Цветы - моя жизнь
143
0

Зарегистрируйтесь, чтобы проголосовать за пост или написать комментарий

Авторы получают вознаграждение, когда пользователи голосуют за их посты. Голосующие читатели также получают вознаграждение за свои голоса.

Зарегистрироваться
Комментарии (5)
Сортировать по:
Сначала старые