Штрудель со свининой

 Начиталась отзывов о такой вкусной выпечке как штрудель, и отметила для себя один момент. Оказывается начинку можно делать не только из фруктов, но и из мяса.

 И вот что я напридумывала и что из этого получилось.  

Приготовить очень просто. 

Берем свиной фарш, добавляем мелко рубленный лук, морковь тертую на крупной терке, специи и соль по вкусу. Все это жарим до полной готовности и остужаем.

Раскатываем слоеное бездрожжевое тесто и формируем прямоугольник в виде пирога. Смазываем поверхности яичной болтушкой и отправляем в разогретую  духовку на тридцать минут. Температура выпекания 180-200 градусов.

Всем приятного аппетита!