Уважаемые пользователи Голос!
Сайт доступен в режиме «чтение» до сентября 2020 года. Операции с токенами Golos, Cyber можно проводить, используя альтернативные клиенты или через эксплорер Cyberway. Подробности здесь: https://golos.io/@goloscore/operacii-s-tokenami-golos-cyber-1594822432061
С уважением, команда “Голос”
GOLOS
RU
EN
UA
natabelu
7 лет назад

Воскресная раздача хлебов

Хлеб наш насущный я никогда не покупаю в магазине. Сама пеку, и без всяких хлебопечек, тестомешалок и пескоструек. Но сама свой хлеб почти не ем: он получается слишком вкусный. Можно подсесть на это дело и начать непрерывно печь хлеб - и лопать, лопать, лопать.

Разнообразия ради я как юный химик к обыкновенной муке примешиваю необыкновенную, то тыквенную, то льняную, то кедровую, то кукурузную; запихиваю много трав-приправ, иногда добавляю какие-нибудь семечки-орешки.

Например, вот эти мини-батоны - с розмарином и чёрным кунжутом. Пару таких штук я умяла горячими, как дикий человек, не отходя от кассы, то есть от печки (они сразу произвели на меня неизгладимое впечатление своим розмариновым духом). С тех пор я такое не делаю, от греха подальше:

Эти булочки с кориандром и ещё не помню с чем тоже были ничего себе. Вкус у них был какой-то индийский:

Выглядит, как фигня, но это не фигня. Это чесночный хлеб моего изготовления; я его поджарила, потому что захотелось чем-то хрустнуть:

Ржаные солёные штучки с семечками. Тоже можно увлечься, но я сдержалась (а другие нет):

До кучи - кусок сырно-луково-кунжутной, допустим, лепёшки. Поедатель этого утверждал, что похоже на хачапури:

А рецептов я никаких не знаю.

1
22.227 GOLOS
На Golos с June 2017
Комментарии (90)
Сортировать по:
Сначала старые