Черничный пирог по-простому.

Добрый вечер!
Решила поделиться простым рецептом пирога.
Муж дал задание - чернику пустить в дело, желательно во вкусное))
Люблю этот рецепт, для меня он самый простой и быстрый. Многим он хорошо знаком, но вдруг кому-то идею подкину)
Ингредиенты:
3-4 яйца (от размера зависит)
1 стакан муки
1 стакан сахара
ванилин или ванильный сахар
черника (количество по вкусу)
IMG_2870.JPG
Веточки брусники и черники на фото для красоты))

Приступаем. Яйца взбиваем в миске до белой пены. Миксер сделает пирог более воздушным. Но у меня только венчик сейчас под рукой. Стараемся и взбиваем)))
IMG_2872.JPG

Высыпаем обычный и ванильный сахар. Хорошенько взбиваем, почти до растворения сахара.
IMG_2873.JPG

Добавляем частями муку. Хорошо бы еще просеивать ее.
IMG_2875.JPG

Хорошо размешиваем и получаем почти жидкое тесто (как сметанка).
IMG_2877.JPG

Форму или противень смазываем немного маслом. Выливаем все тесто.
IMG_2881.JPG

Произвольно выкладываем ягодки.
IMG_2882.JPG

Ставим в разогретую до 175-180 градусов духовку минут на 25-40 (зависит от толщины пирога). Проверяем спичкой или зубочисткой на пропеченность. Получаем вот такую красоту:
IMG_2883.JPG

Охлаждаем и нарезаем, и наливаем чай.
IMG_2907.JPG

едарецептыкулинарияягоды
25%
0
8
1.284 GOLOS
0
В избранное
nataliparamonova
Понемногу обо всем) Мне интересны такие темы: дети, кулинария, цветы и садоводство, фотография, психология, книги, кино.
8
0

Зарегистрируйтесь, чтобы проголосовать за пост или написать комментарий

Авторы получают вознаграждение, когда пользователи голосуют за их посты. Голосующие читатели также получают вознаграждение за свои голоса.

Зарегистрироваться
Комментарии (3)
Сортировать по:
Сначала старые