В рамках эстафеты Вкусная пасха - пробуем новый рецепт! Ожидание & Реальность!

В рамках Эстафеты "Вкусная Пасха" расскажу вам такое!)

Вчера в кулинарном клубе публиковалась с книгой "На радость!". Красивая книга, прикольные рецепты - можно по ссылке посмотреть. Но я же книги кулинарные не просто так покупаю, я еще и готовлю по тем рецептам. 

А на Пасху, получается, пеку один и тот же кулич - попробовать другие забываю) Решила менять подход! Вчера пробовала испечь кулич вот по этому рецепту:

Уже начала готовить, как увидела ОЧЕПЯТКУ! Посмотрите - в рецепте - 2 столовые ложки муки. На кулич!

Ну а процесс-то начат уже. Положила 2 стакана. Нет, мало. Еще один... Ну на мой взгляд, и три мало - там же написано, что тесто должно от рук отставать... А, думаю, будь, что будет. Это же не на Пасху, а просто так, пробник... 

Ну что сказать... Вопреки всем моим ожиданиям, кулич получился. 

Но не 30 минут, а все 50 выпекался. Поднялся так себе - но и на фото в книге видно, что он не особо поднялся.

Сладкий, мягкий, очень вкусный. Но - не то, что я буду готовить на Пасху... 

И все-таки, сколько в него надо положить муки, а,  Максим Рыбаков?