Вкусные блинчики (рецепт в анимациях by @qqc)

Помните, что уже завтра начинается масленица? Это старинный славянский праздник прощания с зимой, отмечаемый в течение недели, главным традиционным атрибутом которого является приготовление блинов.

В нашей семье блины - постоянное блюдо на столе, мы все их очень любим. Но готовим мы их не по обычному рецепту, а по "вкусному". И сегодня, в преддверии масленицы, я хочу с вами поделиться нашим рецептом.

Для приготовления нам понадобятся: ❗️ молоко, ❗️ яйца, ❗️ сахар, ❗️ сливочное масло и ❗️ мука.

☀️ Первое, что нужно сделать - вымыть яйца. 😜

☀️ Разбиваем яйца.

☀️ Добавляем сахар (1 яйцо = 1 столовая ложка сахара) и щепотку соли.

☀️ Вливаем немного молока.

☀️ Добавляем муку и хорошо перемешиваем, чтобы не осталось комочков.

☀️ Вливаем оставшееся молоко. Консистенция должна получится, как у жидкой сметанки.

☀️ Оставляем тесто минут на 15-30.... сколько выдержите 😉, чтобы все ингредиенты хорошо соединились между собой. Обжариваем тонкие бличики с двух сторон.