Готовим вкуснейшие круассаны с ягодами легко и быстро
Привет всем!
На днях я подумал, что я напрасно не пишу на Голосе, несмотря на тот факт, что мой аккаунт зарегистрирован с самого начала (перенесен со стимита) и я даже немного поучаствовал в краудсейле.
Небольшое отступление: Если честно, вначале я не очень верил в идею голоса. Мне казалось это неподъемной задачей учитывая отсутствие финансирования как у стимита и еще массу факторов. Но практически все мои сомнения развеялись сразу после того как прошел краудсейл. Ребята, вы лучшие! Все настолько отлично было сделано, что я был в полном восторге. Я могу с уверенностью сказать: то, что подобралась команда, которая сейчас занимается голосом – редкая удача. Жалею только о том, что я не вложил гораздо больше денег в эту платформу. Всем причастным к созданию и развитию этой платформы мои наилучшие пожелания и комплименты.
Возможно я опубликую здесь также некоторые свои посты со стимита, но уже на русском языке. Сегодня же я хочу вам предложить рецепт круассанов с ягодами. Восхитительный аромат и великолепный вкус гарантированы, даже если вы не в состоянии приготовить вообще хоть что-нибудь.
Конечно вы можете приготовить слоеное тесто для круассанов самостоятельно в домашних условиях (хотя это требует определенных навыков), но как это можно будет назвать простым рецептом? Процесс приготовления слоеного теста очень занимательный, но также отнимает довольно много времени. Поэтому я предлагаю купить замороженное слоеное тесто из проверенного магазина поблизости.
Что вам потребуется
- слоеное тесто;
- 1 куриное яйцо;
- 1 ст. ложка воды;
- ягоды* (размороженые или свежие)
*вы можете заменить ягоды практически чем угодно: кусочки шоколада, варенье, ветчина, колбаса и т.д.
Как готовить
Предварительно нагрейте духовку до 175С. Вытащите и разверните слоеное тесто на гладкой поверхности (насыпьте немного муки) или просто оставьте пленку снизу. Проколите всю поверхность теста немного вилкой. Разрежьте тесто ножом на прямоугольники и каждый прямоугольник на треугольники (см. картинки ниже). Добавьте немного ягод (ну, или чего душа желает) с сахаром и заверните каждый треугольник с широкой стороны. Заверните каждый уголок под круассан и положите на противень с бумагой для выпечки. Разбейте яйцо, смешайте его с водой (или используйте только белок) в мелкой посуде и смажьте круассаны. Поставьте противень в духовку. Приготовление занимает от 20 до 30 минут.
Просто великолепно с молоком, чаем, кофе либо вашим любимым напитком.
Если вам понравился этот рецепт, возможно вам понравятся похожие рецепты (на английском, но это поправимо с моей стороны) на стимите:
Heavenly Crepes With Cottage Cheese, Sour Cream and Delightful Berries (Exclusive Recipe And Photoshoot)
A Kind of Magic Every Man Can Do: Delicious Pancakes With Honey In The Morning
STEAMED DUMPLINGS WITH STRAWBERRIES (Original recipe)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Искренне ваш, @richman
Вы можете прочитать этот же рецепт на стимите на английском языке: https://steemit.com/food/@richman/cooking-delicious-croissants-with-berries-easy-and-fast