Если вдруг нагрянули гости...

Тут на днях ко мне зашла моя давняя знакомая, которая волею случая оказалась в наших краях. Я как раз жарила картошечку, ну а к ней надо же что-то ещё. На глаза мне попался рецепт, не знаю даже, откуда он у меня.

Самое главное, что он очень прост, не нужно варить ингредиенты. В этом рецепте нет лука, а ведь многие не переносят лук в салатах.

У меня в холодильнике и морозильной камере всегда есть продукты-выручалочки: пачка пельменей, консервированная кукуруза, зелёный горошек, красная фасоль и т.д.

Итак, берём следующие ингредиенты: банка консервированной красной фасоли, пачку крабовых палочек 100 гр., один сладкий красный перец, сыр 100 гр., петрушка или укроп, майонез.

Ингредиенты для салата.

Сливаем сок из баночки с фасолью, режем крабовые палочки и сладкий перец соломкой или кубиками (кому как нравится), натираем на тёрке сыр, заправляем майонезом, посыпаем зеленью.

Салат готов. Быстро, практически без всяких затрат времени. Гостья осталась довольна. Попили чайку, поболтали, в общем, приятно провели время.