Самса, несравнимо вкусный пирожок

Самса, о сколько вкусов в этом слове, захлебнуться слюной можно. Кто не знает, самса это печеный пирожок в тандыре, из слоеного теста с мясом или ливером, с добавлением лука. Блюдо это считается национальным у узбеков, казахов, татар, таджиков, если кого и не перечислил это не специально, допишите в коментах. Сегодня самса во многих регионах азии становится фастфутом, но это не сдвинет ее с о стола, как праздничного, так и повседневного, это зависит от наполненности вашего кошелька. По этой ссылке вы найдете несколько рецептов приготовления несравненной самсы