Крем-суп из брокколи,шпината,горошка с пармезаном и шафраном

Хочу вам представить свой первый пост с моим авторским блюдом 

Как я говорил в предыдущем посте я буду стараться вам показывать только авторские блюда , которых вы не увидите в ресторанах)))

Нам необходимо :

• Зеленый горошек 1/4 стакана
• Брокколи 1/4 стакана
• Шпинат около 0.100 грамм
• Лук 0.5 шт
• Картофель 1 шт
•  Вода 2 стакана
• Сливки 15% 3 ст.л
• Пармезан 2 ломтика
• Помидор 0.5шт
• Шафран (Зафран)-так как шафран очень дорого стоит заменяю на Зафран это его аналог
• Соль по вкусу

И так берем сотейник наливаем туда масло после чего забрасываем наши овощи в сотейник ,даем им немного обжариться

Заливаем водой и варим до готовности картофеля

Перебиваем блендером 

Ставим на огонь даем ему закипеть и солим 

Готово ,декорируем сливками ,помидором, пармезаном и зафраном

Bon Appetit )))